Préparation : 15 mnCuisson : 1 h + 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 figues- un verre à moutarde de vin muscat- un verre à liqueur de cognac (facultatif) - une cuillère à soupe de miel- 3 jaunes d'oeuf- 100 g de foie gras- 30 cl de crème liquide-...

Voici une petite entrée fort sympatique même si le montage est un peu délicat mais l'effet est garanti. Mille feuilles de tomates à l'italienne Ingrédients (Pour 4 personnes) :- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire - 2 tomates- 2 boules de mozzarella-...

Voici l'entrée que j'ai proposé pour mon diner Alice aux pays des merveilles. L'heure du thé du chapelier fou avec une délicieuse soupe froide servi dans un service à thé. Soupe froide de carottes à l'orange Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de carottes...